Børn, Unge og Mad

Børn, Unge og Mad

Rapporten fra Arla Fondens Børn, Unge og Mad viser en nedgang i børns og unges deltagelse i madlavning. Hvor 7 ud af 10 børn/unge tidligere var med til at lave aftensmad, er det nu kun halvdelen (5 ud af 10). Samtidig er den traditionelle måltidsstruktur med tre...
Skolemad til alle

Skolemad til alle

Kok og familiefar har oprettet et borgerforslag om skolemad og større fokus på madkundskab i skolen   Skolemad er et skridt på vejen til at løse flere kriser, bl.a. inden for mistrivsel, sundhed og klima. Samtidig er det en måde at gøre madkundskab til en endnu...
Sådan undgår du uønsket kemi i maden

Sådan undgår du uønsket kemi i maden

Video-inspiration til din madkundskabsundervisning Madkundskabsundervisere kan nu blive opdateret på, hvordan uønsket kemi i fødevarer som fx kartofler, nødder, brød og ost bedre kan undgås. I fem små info-videoer sætter Fødevarestyrelsen fokus på konkrete...
Fra jord til skolebord

Fra jord til skolebord

  Bæredygtighed i madkundskab Bæredygtighed fylder mere og mere i samtalen om fødevarer og er også på vej ind i skolekøkkenerne. Fra jord til skolebord er et komplet og alsidigt undervisningsmateriale, der gør det lettere for madkundskabslærere at få viden om...
Abonnér på vores nyhedsbrev

Abonnér på vores nyhedsbrev

Få hver måned vores nyhedsbrev, med gode tilbud, nyheder, aktuelle links og meget mere.

Nyhedsbrevet er åbent for alle, men visse tilbud og indhold på vores hjemmeside via link i nyhedsbrevet er forbeholdt medlemmer og kræver login.

Vi byder dig velkommen, og håber du får glæde af dit abonnement. Du kan, selvfølgelig, framelde nyhedsbrevet når du vil. 

Tillykke! Du er nu tilmeldt nyhedsbrevet.