Generalforsamling i Foreningen for Madkundskab
Lørdag, den 9. November 2024, kl. 10-13 på Haraldskær, Skibetsvej 140, 7100 Vejle.
Efterfulgt af frokost!
Tilmelding foregår til formanden@madkundskab.nu
BEMÆRK indkomne forslag skal, jfr. vedtægternes paragraf 10, sendes til formanden@madkundskab.nu SENEST 3 uger før generalforsamlingen. Se i øvrigt vores foreningsvedtægter her.
En lille orientering om STUKs test- og evalueringsbank
Styrelsen for Undervisning og Kvalitet har nemlig nu offentliggjort test- og evalueringsbanken, som er en del af det fremtidige evaluerings- og bedømmelsessystem.
Test- og evalueringsbank findes som et nyt område på emu.dk. Her kan skoleledere og lærere finde viden om formativ evaluering og konkrete feedbackredskaber.
Skoleledere og lærere kan bruge test- og evalueringsbanken som en samlet indgang til viden, inspiration og værktøjer, som kan støtte det daglige arbejde med formativ evaluering og feedback til gavn for elevernes læring og trivsel. Test- og evalueringsbanken indeholder bl.a.:
- Dialogværktøjer til skoleledelse og lærerteams med inspiration til, hvordan skolerne kan styrke evalueringskulturen lokalt
- Konkrete redskaber til formativ evaluering og feedback-ark til eleverne
- Cases fra skoler, der arbejder med at udvikle en formativ evalueringspraksis
- Links til forskellige tests og inspiration til, hvordan de kan bruges formativt
- Viden om formativ evaluering – bl.a. i to korte videoer.
I kan finde test- og evalueringsbanken her: www.emu.dk/evaluering
Foreningen for Madkundskab har 80 års jubilæum
Erling Jensen: Jeg blev kontaktet af Lone Carlson, formand for foreningen, om jeg havde mulighed for at lave en artikel om foreningen, der gerne ville markere foreningens 80 års jubilæum. Det ville jeg selvfølgelig gerne hjælpe med, og min baggrund som tidligere redaktør, webmaster gennem 22 år, gjorde, at jeg måtte i gang med researchen. Jeg er stadig støttemedlem, men havde ikke gemt nogle gamle dokumenter m.m., men heldigvis kunne Kent Carlson, nuværende redaktør, webmaster fodre mig med en masse materiale, som var på næsten 2 GB. Og så var det ellers med at komme i gang. Læs artiklen her
Få rabat på tænk …
Som medlem af Foreningen for Madkundskab, har du nu mulighed for, at få 10% rabat til Forbrugerrådet Tænk. Du skal bare tilmelde dig via denne side: https://taenk.dk/bliv-medlem/6-maaneder-foreningen-madkundskab
Medlemstilbud på bog fra Meloni
Madeksperimenter i Madkundskab – Håndbog og Ressourcebog
I Eksperimenter i Madkundskab finder du en række simple forsøg, der kan anvendes i valg- faget madkundskab. Eleverne lærer at arbejde naturvidenskabeligt ved at opstille hypoteser og afprøve disse gennem eksperimenter. De enkelte forsøg kan kobles til en variation af undervisningsforløb, og i bogen finder du forslag til færdigheds- og vidensområder, de kan indgå i.
Madkundskabsforum:
Lærermidlet, fra Madkundskabsforum.dk, undersøger de forskellige bakterier, der omgiver os i vores hverdag, og indeholder anvisninger til, hvordan vi skal forholde os til dem. Gennem opgaver og diskussioner skal eleverne forholde sig til, at bakterier både kan være gavnlige og skadelige for mennesker. Læremidlet ser også på, hvad man kan gøre for at begrænse dem – både i produktionen og hos den enkelte. Eleverne skal løse opgaver, der gør dem i stand til at skelne mellem forskellige former for bakterier samt bl.a. gennemføre en “smiley”-undersøgelse af deres eget køkken.
Gå på opdagelse i disse temaer:
Sundhed
Sundhed
Madkundskab i lokalsamfundet
Madkundskab i lokalsamfundet
Organisering af undervisningen
Organisering af undervisningen
Organisering af faglokalet
Organisering af faglokalet
Sparetider – tæring efter næring!
Sparetider - tæring efter næring!
Madkundskab i specialenheder
Madkundskab i specialenheder