MADværkstederne

Nyt fra ARLA-fonden

Kornets Hus modtager millionstøtte af Nordea-fonden

Med ekstra fem millioner kroner kan det nyåbnede madkulturhus Kornets Hus skrue helt op for nye tilbud

Madskoler i sommerferien 2021

Til sommer inviteres børn i alderen 8-12 år igen til at lære om mad hos Madskoler. De enkelte Madskoler afholdes i dagtimerne mandag til fredag. Meget vil være som det plejer, men noget vil også blive ændret.

Børn, unge og mad 2021

2 ud af 3 børn vil gerne lave mere mad i hjemmet, men hvordan hjælper vi dem bedst?

Klar til Indkøb

Indkøb i supermarkedet kræver øvelse. Forbrugerrådet Tænk vil med projekt Klar til Indkøb gøre 11-15-årige børn til fremtidens kompetente forbrugere.

Bliv klædt på til at føre dine elever til prøven i madkundskab

Torsdag d. 4. november 2021 holder vi et webinar om prøven i madkundskab.

Alle lærere sidder med en erfaring og ekspertise, som vi gerne vil bringe i spil, og derfor giver vi god plads til og mulighed for at dele erfaringer med andre lærere. Formålet med dette webinar, er at give madkundskabslærerne ro i maven, give svar på de spørgsmål der fylder i hverdagen og klæde jer på til at føre jeres elever til prøven i madkundskab.

Læs mere her

Madkundskabsforum:

Lærermidlet, fra Madkundskabsforum.dk, undersøger de forskellige bakterier, der omgiver os i vores hverdag, og indeholder anvisninger til, hvordan vi skal forholde os til dem. Gennem opgaver og diskussioner skal eleverne forholde sig til, at bakterier både kan være gavnlige og skadelige for mennesker. Læremidlet ser også på, hvad man kan gøre for at begrænse dem – både i produktionen og hos den enkelte. Eleverne skal løse opgaver, der gør dem i stand til at skelne mellem forskellige former for bakterier samt bl.a. gennemføre en “smiley”-undersøgelse af deres eget køkken.

Gå på opdagelse i disse temaer:

Hygiejne

Hygiejne

Hygiejne Hygiejnen er alfa og omega når vi taler om mad og madlavning. COVID-19 har været en hård læremester i, at hygiejnen også er basal og fundamental i al almindelighed. Men, som med så meget...

Madmæssig mangfoldighed

Madmæssig mangfoldighed

Madmæssig mangfoldighed Undervisningen i madkundskab kan til tider sætte underviseren på nogle didaktiske og etiske og moralske udfordringer. Det er ikke altid, at man føler sig forberedt til at...

Måltidet som dannelsespotentiale

Måltidet som dannelsespotentiale

Måltidet som dannelsespotentiale I folkeskolelovens formålsparagraf præciseres skolens dannelsesmæssige forpligtelse i forhold til at skolen, i samarbejde med forældrene, skal give eleverne...

Praksisfaglighed

Praksisfaglighed

Praksisfaglighed I aftaleteksten "Praksisfaglighed i Folkeskolen" af 2018 (regeringen.dk) stifter vi for første gang bekendtskab med begrebet.

Valgfagsprøven

Valgfagsprøven

Valgfagsprøven Det står klart! Sommeren 2021 føres de første elever op i den obligatoriske valgfagsprøve i madkundskab! Det er helt fantastisk og vidunderligt. Men også lidt skræmmende for nogen ......

Spørgeskema

Foreningen Smagens Dag vil gerne vide mere om lærernes kendskab til vores materialer. Derfor er vi taknemmelige, hvis du vil svare på de få spørgsmål på dette link.

Abonnér på vores nyhedsbrev

Abonnér på vores nyhedsbrev

Få hver måned vores nyhedsbrev, med gode tilbud, nyheder, aktuelle links og meget mere.

Nyhedsbrevet er åbent for alle, men visse tilbud og indhold på vores hjemmeside via link i nyhedsbrevet er forbeholdt medlemmer og kræver login.

Vi byder dig velkommen, og håber du får glæde af dit abonnement. Du kan, selvfølgelig, framelde nyhedsbrevet når du vil. 

Tillykke! Du er nu tilmeldt nyhedsbrevet.