”Nedlæg hjemkundskab – lær ungerne at lave mad” lyder overskriften til husholdnings- og ernæringslærer Marianne Kastbergs artikel d. 4. januar 2007 på Folkeskolens netbaserede forum: Undervisning. Som mangeårig hjemkundskabslærer og inkarneret forkæmper fordet fag,...

læs mere