Økologi

I september og oktober er temaet økologi

Fra jorden til jorden

Fra jorden til jorden

I den økologiske køkkenhave skal jorden gødes med naturlig plantegødning for at planterne vil vokse. Det er ikke nok med grøngødning hvis vi vil høste mange afgrøder, og derfor bør vi også huske at fremstille kompost. Kompost er planteaffald,...

læs mere
Brød med speltmel

Brød med speltmel

Spelt er en ældgammel kornsort, som har været dyrket siden 2000 år f.Kr og menes at være en hybrid mellem urhvedesorterne emmer og enkorn. Den kendes i mellemøstlig kultur fra 2000 f.kr. og har været dyrket siden, men mange steder lod man spelt...

læs mere
Gode gamle husråd – og nye

Gode gamle husråd – og nye

Det kan sagtens lade sig gøre at dyrke sin have uden at skulle tilføre alskens sprøjtemidler. Det kan flere haveejere tale med om, så hvorfor ikke prøve at undlade diverse kunstige tilsætninger og lytte lidt til gamle husråd og nye videnskabelige...

læs mere
Forskellige kornsorter

Forskellige kornsorter

Korn er en kulturplante der kendetegnes ved at have stift strå med kerner og ved kun at udvikle et kimblad, når det spirer. Korn  tilhører botanisk set græsfamilien og det er kernerne der har gjort kornet til en vigtig del af verdens...

læs mere
Ingen kunstige tilsætningsstoffer

Ingen kunstige tilsætningsstoffer

Økologiske fødevarer er den rene vare. Her er ingen kunstige farvestoffer og aromaer, søde- eller konserveringsmidler. Det er ifølge økologiske fødevareproducenter helt unødvendigt. Reglerne for tilsætning af E-numre til økologiske varer er derfor...

læs mere
Abonnér på vores nyhedsbrev

Abonnér på vores nyhedsbrev

Få hver måned vores nyhedsbrev, med gode tilbud, nyheder, aktuelle links og meget mere.

Nyhedsbrevet er åbent for alle, men visse tilbud og indhold på vores hjemmeside via link i nyhedsbrevet er forbeholdt medlemmer og kræver login.

Vi byder dig velkommen, og håber du får glæde af dit abonnement. Du kan, selvfølgelig, framelde nyhedsbrevet når du vil. 

Tillykke! Du er nu tilmeldt nyhedsbrevet.