Bæredygtighed

Ved dine elever, at 80 % af verdens befolkning spiser insekter? Hør nyt fra ClioOnline.   Fårekyllinger, græshopper, melorme, myrer, voksmøllarver, silkeorme, cikader, kakerlakker, termitter samt bi-, hvepse og fluelarver er sandsynligvis ikke...

Flere byboere end landfolk tænker over bæredygtighed, når der skal fødevarer i indkøbskurven. Men hvad ”bæredygtighed” egentlig betyder for forbrugeren er uklart, lyder det fra professor i forbrugerpsykologi. Af Nanna Birk, foodculture.dk Hver...

Læs artikel fra folkeskolen.dk Af: Emilie Palm Olesen, folkeskolen.dk Gladsaxe-elever har de seneste par måneder skulle opfinde CO2-venlige måltider, og i fredags dystede de tre bedste klasser i en storslået finale med et særligt dommerpanel....

Mørket og kulden har sænket sig over landet, og mange af os drømmer os væk til varmere himmelstrøg. Det er oplagt at varme sig ved duften af eksotiske retter med fremmede ingredienser – det er bare ikke den mest bæredygtige måde at spise på....

Projektet Hjernemad sørger de næste to år for gratis morgenmad til eleverne på Lollands og Falsters skoler. Udover at det giver ekstra energi, er det en god anledning til miljødiskussion, siger en af skolelederne. En vandmelon, der er for lille til...

Hvad kan du som forbruger gøre for at mindske dit madspild? Udarbejdet af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad - Danmarks største frivillige organisation mod madspild - http://www.stopspildafmad.dk Må gerne citeres og bruges ubegrænset – husk blot...

Materialet er udarbejdet af Landbrug & Fødevarer i samarbejde med Hanne Birkum for Miljøstyrelsen. Materialet er udviklet som en del af Mind The Trash, der er en online læringsportal om affald og ressourcer for 4.-6. klassetrin i den danske...

Der findes ikke en entydig definition på begrebet bæredygtighed, fordi mange elementer vejer forskelligt, er i modstrid med hinanden eller i hvert fald påvirker hinanden.   Det kræver omtanke og ofte også omlægning af vaner at leve bæredygtigt. Man...

Hos Clio Online kan du få en masse tips til din undervisning. Også om bæredygtighed. Læs nærmere i opslaget.   700.000 tons! Vi taler ikke om en parade af tungtlæssede fragtskibe. Nej, i Danmark smider vi over 700.000 tons mad ud om året. Det...