Madkamp – DM i madkundskab –
med fokus på kål og madkultur”
Det bliver meget spændende
Kål er hverdagsmad
Flere opskrifter fra Anemette Olesen, med forskellige kål. Blomkål, broccoli, savoy, kinakål. hvidkål. grønkål, surkål. Blomkålsdip 1/2 blomkål2 dl hytteost1 dl ymersaften af 1 appelsin Blomkålen renses og deles ud i passende stykker der køres...
Abracadabra – Camilla Plums nye bog
Se to spændende opskrifter. Grønkål med mormordressing og citronverbena og Hot kålsalat med ingefær og chili med hvidkål og rødkål. Grønkål med mormordressing og citronverbenatil 4 personer 1 stik grønkål –ca 15 hele blade , 4 dl piskefløde, saft...
Grønkål vinterens grønne dry
På en kold vinterdag vil udbuddet af grønt i køkkenhaven være nærmest lig nul, hvis man ikke lige har tænkt på, hvor hårdfør grønkålen er, og hvor glad man bliver, når der kan hentes grønne blade ind til dagens salat, suppe eller grønne drys....




