Dette indhold er begrænset til medlemmer. Hvis du er medlem, skal du logge ind. Nye medlemmer kan registrere sig nedenfor.
MADKUNDSKAB – SPARETIPS FRA EN TID MED KRIG OG KRISE

Af: Bettina Buhl
Madhistoriker, cand.mag. i historie og kommunikation, museumsinspektør og arbejder dagligt med forskning og formidling af dansk madhistorie i MADENS HUS på Det Grønne Museum