Nu er årets lokalguide 2022 tilgængelig for alle, der sætter pris på de bedste og friskeste råvarer fra deres lokalområde. Guiden giver inspiration i ni forskellige kategorier som fx markeder, butikker, fisk, grøntsager og specialvarer. Du kan surfe mellem 150 tips og steder, og du finder både kendte og helt nye aktører i lokalguiden.
Bag guiden står det madpolitiske samlingspunkt Madland, der arbejder for at gentænke Danmark som madland.
Hvordan finder man frem til råvarer og produkter dyrket og produceret lokalt? Flere danskere vil gerne handle lokalt*, og det kræver nye indkøbsvaner og hjælp til at finde frem til gårdbutikker, udsalg og 2 webbutikker, der sælger varer med omtanke. Det madpolitiske samlingspunkt ‘Madland’ udsender nu for 3. år i træk den hidtil mest omfattende guide om lokale producenter og forhandlere over hele landet.
Det hele startede som et coronainitiativ for at støtte op om alle de små virksomheder, der pludselig stod uden afsætningskanaler til de sædvanlige spisesteder, da statsministeren lukkede landet ned 11. marts 2020. Guiden blev udgivet for første gang en uges tid senere og blev hurtig eftertragtet. Nu henvender jordbrugere, producenter, butikker og Madlands følgere sig selv for at komme med i guiden eller tippe om nye steder.
Lokale tips er velkomne
I skrivende stund har Madland og samlingspunktets mange følgere indsamlet mere end 150 lokale tips til guiden. Men der er plads til mange flere.
“Vi oplever heldigvis et stigende fokus på at handle lokalt, og vi ser det som vores ansvar at hjælpe folk med at finde frem til de friske og gode lokale råvarer og sætte dem i forbindelse med jordbrugere, producenter og de handlende bag. Vi tog initiativet til guiden i marts 2020, og nu er den blevet til i et skønt fællesskab med følgere, læsere, producenter og jordbrugere, der sender os gode tips til nye steder,” siger Marie Sainabou Jeng, stifter af Madland og direktør i Koalition.
Hun opfordrer desuden til, at folk bliver ved med at tippe Madlands redaktion, så guiden kan vokse sig større.
Pressekontakt
● Sofia Zafirakos, pr- og kommunikationsrådgiver, 28304185, sofia@koalitionkbh.dk
Fakta
Her finder du lokalguiden
Foruden Madlands hjemmeside kan guiden også findes som en del af et større lokalt tema i Madlands Nyhedsbrev, som opdaterer sine følgere på, hvad der rører sig i Danmark som madland.
Madlands øvrige kanaler på sociale medier vil i den kommende tid sætte fokus på en række af de mange producenter, forhandlere og andre initiativer, der optræder i guiden. Følg med på Facebook og Instagram.
Tip os
Har du nye tips, der skal med i lokalguiden, så send meget gerne dine tips vores vej via madland@koalitionkbh.dk, Facebook eller Instagram.
Om Madland
Madland er en madpolitisk platform og et fællesskab for dem, der vil arbejde for en bæredygtig forandring af madsystemerne i Danmark. Madland udgiver foruden lokalguiden podcasts og nyhedsbreve og arrangerer madfestival, samtaler og studieture. Madland er stiftet i 2020 af kommunikationsvirksomheden Koalition, og er sat i verden som virksomhedens bidrag til den 3 bæredygtige forandring af vores madsystemer. Madland ejes og finansieres af Koalition. Koalition og Madland er en del af kooperativet og madinnovationshuset CPH Food Space.
*(KILDE: Undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer: *(KILDE: Undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer: Hvad forstår danskerne ved at købe ’lokalt’, og hvilken betydning har det ved køb af fødevarer?, 17. maj 2021).
