Fødevarestyrelsen sætter nu med en kort film fokus på, hvordan madprofessionelle kan undgå at smitte andre med norovirus via maden.
Især i efteråret og om vinteren bliver mange mennesker syge af norovirus (”roskildesyge”). Norovirus smitter nemt, og man kan smitte andre via den mad, man laver. F.eks. hvis man arbejder i en restaurant, en kantine, en delikatesseafdeling eller i et institutionskøkken.
Materialer
Film ( en længere samt en SoMe version) om risikoen for at smitte andre med norovirus. Filmen findes både m/u dansk og engelsk undertekst.
Lille plakat (A3 og A4) der kan printes og hænges op i køkkenet, personalerum, garderobe, toilet etc.
SoMe oplag med billede og tekst
Læs mere om norovirus på Fødevarestyrelsens hjemmeside samt på dette faktaark.
