Måltidet som dannelsespotentiale

Af: Christian Bunk Svane

Christian Bunk Svane er madkundskabslærer i både almen og k-klasse-regi på Klokkerholm Skole i Nordjylland. Udvikler undervisningamateriale via www.domesticscience.dk og er faglig rådgive ved Folkeskolen.dk Foto: © Lars Horn / Baghuset.

Et måltid samler folk, samler vennerne, samler familien. Der er en social kontekst omkring måltidet. Netop denne sociale kontekst skal vi se nærmere på i denne artikel.

Hent Artiklen af Christian Svane her. (PDF)

Abonnér på vores nyhedsbrev

Abonnér på vores nyhedsbrev

Få hver måned vores nyhedsbrev, med gode tilbud, nyheder, aktuelle links og meget mere.

Nyhedsbrevet er åbent for alle, men visse tilbud og indhold på vores hjemmeside via link i nyhedsbrevet er forbeholdt medlemmer og kræver login.

Vi byder dig velkommen, og håber du får glæde af dit abonnement. Du kan, selvfølgelig, framelde nyhedsbrevet når du vil. 

Tillykke! Du er nu tilmeldt nyhedsbrevet.