Tillykke til foreningen og mange sommerhilsener

Af: Anita Aagaard

Pensionist, Hadsten

Vi gik så meget op i foreningen, at en 4 stykker af os stadig mødes nogle gange om året, fortæller Anita Aagaard.

 

Hjemkundskabsbladet, og nu i den moderne udgave, på hjemmesiden, har gennem rigtig mange år bragt ny viden, inspiration og fornyelse til os som undervisere i faget. Bladet har også været værd at gemme. Jeg sidder lige nu med et festskrift- Hjemkundskab 1942-92- Hvor daværende formand Else Ernstsen indledte skriftet med ”Et tillykke med os!”, – og vi var sandelig værd at fejre, dengang som nu.
50 års jubilæet blev afholdt på Århus Universitets Specialkursus for Husholdning, med mange festtaler og mange gaver.   Landets kredse og hovedbestyrelsen havde lagt et stort arbejde i arrangementet, og det vi nok kan bryste os af som hjemkundskabslærere, er vores evne til at organisere, arrangere og lære fra os. Der er blevet afholdt utallige kurser, tilrettelagt og afholdt af såvel hovedforening, amtskredse og storbykredse ofte med fyldige referater i bladet.
Selv var jeg med i Århuskredsen og Århus amtskreds. Vi gik så meget op i foreningen, at en 4 stykker af os stadig mødes nogle gange om året, enten hos hinanden eller til et arrangement.

Da en af os har tilknytning til Fredericia, så var vi i år til 6. Julifest i byen, og her fejres dagen med optog til minde om slaget 1849 (hvor vi sejrede, selv om mange måtte lade livet). Byen er pyntet i rødt og hvidt og den helt rigtige festmenu – dengang som nu, er kylling, agurkesalt, sovs og kartofler. Til dessert jordbær med fløde. Alt dette indtog vi i Seniorhuset i Fredericia for i alt 80 kr. inklusiv et glas vin og med dejligt selskab af byens pensionerede borgere, hvor damerne havde taget deres fineste rødhvide tøj på.  Oplivede over denne festmenu og denne gode oplevelse lod vi os igen opsluge af byen.

Vi fortsætter succesen og åbner op for nye bestillinger af undervisningsmaterialet om bæredygtighed i faget madkundskab

 

237.000 bøger om bæredygtighed og madkundskab har allerede skabt glæde for lærere og elever i folkeskolen på over 1125 skoler.

Undervisningsmaterialet er med til at give konkrete bud på, hvordan man kan forbruge varer og ressourcer, så man reducerer menneskets aftryk på naturen og tænker på den jord, som vi bor på – og samtidig skaber god mad.

Så vil du som lærer være klogere på bæredygtighed, så kan undervisningsmaterialet inspirere til at arbejde med økonomisk, social og miljømæssig bæredygtighed i faget madkundskab.

Det er muligt at bestille klassesæt af både bind 1 og bind 2 til brug på skolen og samtidig bestille ekstra eksemplarer af bind 2 ’Verdensmål og madkundskab – bæredygtighed i praksis’. På den måde kan eleverne få bogen med sig hjem efter endt undervisning og inspirere til bæredygtigt indkøb og madlavning.

Du kan bestille materialet her (https://www.survey-xact.dk/LinkCollector?key=U1DLAUSMU53N)

 

Værd at vide:

Lektor i madkundskab og skolelærer Helle Brønnum Carlsen har sammen med Spar Nord Fonden, Foreningen for Madkundskab og Danmarks Lærerforening udarbejdet et undervisningsmateriale om verdensmål 12 og bæredygtighed.

Materialet består af:

  • Teoribog ’Teori om bæredygtighed’ (Bind 1)
  • Opskriftsbog ’Bæredygtighed i praksis’ (Bind 2)
  • Digital lærervejledning
  • Power Point Præsentation

Den digitale lærervejledning og Power Point Præsentationen kan hentes på Spar Nord Fondens og Foreningen for Madkundskabs hjemmeside. Du kan læse mere på Spar Nord Fondens hjemmeside: https://www.sparnordfonden.dk/verdensmaal-madkundskab

Bestillinger af undervisningsmaterialet foregår efter princippet ’først til mølle’ og leveres i august og september 2024. Lav gerne en samlet bestilling for hele skolen.

Har du spørgsmål vedr. bestilling af materialet kan du kontakte Danmarks Lærerforenings sekretariat.

Har du spørgsmål vedr. levering kan du kontakte FADL’s Forlag: redaktion@fadlsforlag.dk

 

 

Abonnér på vores nyhedsbrev

Abonnér på vores nyhedsbrev

Få hver måned vores nyhedsbrev, med gode tilbud, nyheder, aktuelle links og meget mere.

Nyhedsbrevet er åbent for alle, men visse tilbud og indhold på vores hjemmeside via link i nyhedsbrevet er forbeholdt medlemmer og kræver login.

Vi byder dig velkommen, og håber du får glæde af dit abonnement. Du kan, selvfølgelig, framelde nyhedsbrevet når du vil. 

Tillykke! Du er nu tilmeldt nyhedsbrevet.