Foreningen for Madkundskabs indeværende tema om inklusion bliver her præsenteret med inspiration fra Søren Gerickes køkken-skole.
Bogen blev udgivet i 2003 af Forlaget Brødrene Brøndum. Den er udsolgt i oplag, men vi har tilkøbt os rettigheden til at bringe 2 af opskrifterne herfra. Bogen er gennemillustreret lige fra redskaberne til ingredienser.
Målgruppen er børn, udviklingshæmmede og kejtede voksne. Du føres maximalt igennem 8 illustrationer, så er maden færdig. Man vil i praksis kunne følge opskriften som ikke-læser…
Bogen er lavet med spiralryg, i et lidt sjovt format. Hver opskrift er lavet i fold-ud version. Vi har redigeret i dem, for at kunne præsentere dem for dig. Velbekomme!
